lauantai 5. lokakuuta 2013

Mitä ovat BLT ja Club?

BLT ja club ovat ehkä maailman tunnetuimmat etuliitteet sandwicheille, mutta mitä ne itseasiassa pitävät sisällään?

Clubsandwich on lähtöisin USAsta ja sisältää yleensä kalkkunaa, pekonia, salaattia, tomaattia ja majoneesia. Leipäpalat on yleensä paahdettu ja niitä on Big Mac -tyyliin kolme, yksi keskellä. Clubsandwich tarjotaan joko kahteen tai neljään osaan leikattuna. Neljäsosina tarjoiltuna annokset on lävistetty cocktailtikulla jotta leipä pysyy koossa. Clubsandwichin kanssa tarjoillaan usein ranskalaisia perunoita ja/tai coleslawsalaattia.

BLT tulee sanoista Bacon, Lettuce ja Tomato (pekoni, salaatti ja tomaatti), joiden lisäksi leipään kuuluu myös majoneesi. BLT:ssä ei ole Clubsandwichin tapaan keskellä kolmatta leivänsiivua. BLT voidaan paahtaa tai olla paahtamatta, kokin maun mukaan. Majoneesin valinnalla on oleellinen vaikutus sekä BLT:n että Clubsandwichin makuun.

Oletko tehnyt BLT:tä tai clubia? Onnistuiko? Kommentoi!


BLT

Club

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti